Nous appelerBienvenue dans notre bar-restaurant à Laissac-Sévérac l'Église - Le Pub
Savourez des pizzas et des burgers faits maison dans l’Aveyron
Le Pub est une brasserie basée à Laissac-Sévérac l'Église.
Nous vous invitons à déguster des mets faits maison et issus de la cuisine traditionnelle.
Découvrez notre carte qui change au gré des saisons et selon l'inspiration du chef. Nous vous proposons un menu du jour à 16 euros.
Notre brasserie est une adresse incontournable pour les familles, les professionnels et les touristes, qui s'y arrêtent pour savourer un plat, un délice sucré ou un verre de vin.
Venez passer d’agréables moments avec vos proches dans notre établissement.
Nos horaires d’ouverture
- Du lundi au vendredi: de 7h à 22h
- Le mardi: de 6h à 22h (jour de marché)
- Le samedi et le dimanche: de 8h à 22h
- Le mercredi : fermé
Le 26 novembre : notre restaurant sera fermé exceptionnellement, l’équipe vous remercie pour votre compréhension, à très vite.
Du 20 décembre au jeudi 4 janvier : Fermeture pour congé annuel
L’équipe de notre restaurant vous souhaite de belles fêtes de fin d’année.
L'équipe
Le Pub est géré par Lilian Sannier, enfant du pays.
Après une expérience dans la restauration à Paris et dans l'Aveyron, il est revenu au village pour reprendre le bar-restaurant Le Pub à Laissac-Sévérac l'Église.
Il est titulaire d’un BAC Pro de commercialisation et de services en restauration.
Il a aussi suivi une formation en sommellerie pour développer son savoir-faire dans la restauration et les vins.
Cette certification lui a permis d’acquérir des connaissances approfondies sur les différents types de vins, les régions viticoles ainsi que les techniques de dégustation.
Lilian vous accueille dans son pub, accompagné de sa famille (son père et sa mère), de l'équipe de salle et du bar et de John : chef cuisinier (passionné de cuisine traditionnelle et de produits frais).
Le gérant et son équipe se sont rencontré et ont travaillé ensemble précédemment dans divers restaurants. Ce partenariat et cette cohésion leur ont permis de proposer le meilleur de la cuisine traditionnelle faite maison.
Les spécialités culinaires proposées par notre restaurant
Laissez-vous tenter par une cuisine locale et savoureuse.
Amateurs de burgers et pizzas, vous trouverez votre bonheur parmi notre large sélection.
Toutes nos préparations sont élaborées à partir de produits minutieusement sélectionnés.
Le Pub est l’endroit idéal pour une pizza gourmande à l’italienne, à base de sauce tomate ou de crème fraîche.
Salade du Maquignon ou Carpaccio de bœuf, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies !
Découvrez les boissons alcoolisées disponibles dans notre cave à vin.
Nous vous suggérons une sélection de desserts gourmands : Pana Cotta fruits rouges, dôme crèmeux au citron et boules de glace.
L’ambiance du Pub
Vous cherchez un endroit convivial pour une sortie entre amis ou un afterwork ?
Notre bar est l’adresse incontournable pour passer des moments festifs.
Nous organisons des événements à thème, des fêtes musicales et des concerts exceptionnels.
Le Pub vous propose aussi des espaces de jeux pour vous faire plaisir. Profitez également de vos soirées avec nos jeux de billard et de baby-foot.
Vous pouvez égalment suivre la diffusion des matchs de la coupe du monde de rugby.
Les petits plus de notre bar-restaurant
Réservez votre table et passez des moments de partage au sein de notre établissement, que ce soit en famille, en amoureux ou entre amis.
Toutes nos spécialités sont élaborées avec des produits frais et de saison.
Tout est issu des producteurs locaux : bouchers, fromagers…
Nous vous assurons :
Un accueil chaleureux
Une ambiance familiale
Un large choix de plats et de cocktails
Un service rapide
